5、乌龙茶
半发酵茶，适宜水温为95-100℃，茶汁浸出较慢，第一泡出汤时间在15秒以内，后适当延长 。
6、黑茶
属后发酵茶，黑茶通常都是紧压茶，经过压制的茶叶还需要一定的时间舒展开，所以黑茶第一泡的出汤速度在30秒左右，相比于其他茶类，黑茶更耐泡一些，所以延长的冲泡时间也可以更久一点 。
选好茶，挑好茶的温度，把握好时间，细节决定了茶的重生，一壶好茶等你来！
你是泡茶自饮，没必要掌握时间，只是根据不同茶类的要求水温来泡就行了 。等茶水冷到四十度左右，开始饮用就行 。泡茶的最大学问就在这里面，因为同属绿茶，泡茶水温从七十五度以上皆有选择，各自适应 。甚至有人冷水泡茶 。
尤其是绿茶，有一只不错的玻璃杯就行了，没必要象茶馆里那样把盏，这样温杯 。他如果象你在家泡茶一样，没点技术含量，玩点花哨的，怎么问你多要钱？喜欢喝茶的人，应该多读点专业书籍，特别是茶叶审评之类的，包括象《中国茶经》这样的综合类权威书籍，有了自己的知识，就有了自己的见解 。但切记不要读什么茶艺茶道之类的，那是无用功 。
绿茶可以泡在杯子里看 。时间长短不要紧 。水不要太开就可以 。红茶也不是很讲究，尤其是茶包 。岩茶一般有时间要求，8秒到20秒都有，分品种和个人爱好 。专业的茶室都是用沙漏计时，自己喝的话估计就行 。喝茶是喝的心情，太讲究了反而影响情趣 。
首先回答一下你的问题：每一款茶品冲泡时间不尽相同，根据其采摘的嫩度，以及工艺，进行一定的把握 。
所以中国六大茶类茶品冲泡温度时间都不同 。
现在就给大家解释一下不同茶类冲泡的温度以及建议冲泡时间 。

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不同的茶类采摘时间不同，所采摘的鲜叶老嫩也不同，正是老嫩的不同导致了他们滋味的不同 。
现在来为大家梳理一下六大茶类的大体采摘标准（现概括均为大概范围，不排除有个例）
绿茶：单芽、一芽一叶、一芽一二叶（采摘时间一般在3月上中旬至清明）
黄茶：单芽、一芽一叶、一芽一二叶（采摘时间一般在3月上中旬至清明前后）
白茶：白毫银嫩（单芽）、白牡丹（一芽二叶）、寿眉（一芽三四叶）、贡眉（一芽三四叶），（采摘时间一般从三月中旬至谷雨前后）
青茶：小开面二三叶、中开面三四叶（采摘时间一般在谷后三十天）
【茶叶冲泡时如何把握好时间？】红茶：一芽二叶、单芽（采摘时间一般在三月中旬）
黑茶：单芽、小开面二三叶、中开面三四叶（采摘时间一般在当年三月至四月）

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绿茶：85℃~90℃ 第一泡一般建议冲泡15秒~20秒
白茶：白毫银针及白牡丹新茶85℃~90℃ 第一泡一般建议冲泡15秒~20秒
陈年白茶100℃ 第一泡一般建议冲泡10秒~15秒
黄茶：85℃~90℃ 第一泡一般建议冲泡15秒~20秒
红茶：90℃~95℃ 第一泡一般建议冲泡5秒~10秒
青茶：100℃第一泡一般建议冲泡5秒~10秒
黑茶：100℃ 第一泡一般建议冲泡10秒~15秒

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不同品类可能选用原料老嫩度的不同，也会导致不同的冲泡时间和水温 。
每个人口感不一，但是茶叶水温越高茶叶内质析出越快，如果茶友们无法准确拿捏冲泡时间和水温 。建议可以先从低温快出开始 。
随着自己的口感增加浓度和水温，不浪费任何一泡好茶 。

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