看眼睛 用手触碰大闸蟹的眼睛，活的大闸蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射等活动，而死的大闸蟹眼睛受触碰刺激则不会动 。
拉蟹爪 用手拉扯下大闸蟹的蟹腿，活的大闸蟹在拉扯时腿会向后缩，而死大闸蟹的腿一般不会有反应 。
看泡泡【大闸蟹怎么判断死没死优质】 把大闸蟹放进装水的盆里，如果大闸蟹还会吐泡泡，说明还是活的，若是没有的话基本就是死的大闸蟹 。
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