根据保存方式而定 。  
【螃蟹蒸熟后可以放几个小时优质】 螃蟹蒸好之后是可以继续放置一段时间的，但具体能放多久和保存方式有很大的关系，如果直接放在室温下的话，放置时间最好不要超过8小时，因为和空气接触时间一久很容易滋生细菌 。但如果能将螃蟹密封好放冰箱中冷藏保存的话，其保质期就能延长至1-2天左右 。  
  

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