咳嗽孩子的调理套餐( 二 )

1、豆腐切成丁，鸡蛋打成蛋液。
2、蛋液加入少许的水、盐和豆腐放入烤盘中，撒点葱花，上面覆盖地放几片奶酪片，然后把烤盘放置在烤箱中烤熟。
蔬菜：胡萝卜丝炒蓬蒿菜
原料：胡萝卜，蓬蒿菜，盐、油。
做法：
3、胡萝卜切成丝，蓬蒿菜洗净后切成丝。
4、锅上火，加入油至六成熟后，倒入原料翻炒加入调味料翻炒至熟即可
汤：番茄土豆汤
原料：番茄，土豆，盐，油，葱花。
做法：
1、番茄切成小块，土豆去皮切成小块。
2、锅上火加油，把番茄倒入热油中翻炒至烂后加水、土豆后烧熟即可。
调理之道：
【咳嗽孩子的调理套餐】鸡蛋中含有优质的动物蛋白质，豆腐中含有优质的植物蛋白质，两者结合更有利于孩子体内蛋白质的补充。蓬蒿菜清热解毒，是蔬菜中的良好之选。(杨娟)

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