所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！下面一起来看今天的文章：需要“勇气”才敢吃的4道美食，图4最可怕，全吃过的算你厉害！第一个，猪鼻筋
文章插图
猪鼻筋是指猪鼻子的两根筋，吃起来是脆嫩有佳，QQ弹牙，在四川，它可是人们吃夜宵必点的特色美食，味道鲜辣可口，比毛肚要脆嫩，比板筋要劲道，一人随便撸上几十串，完全不在话下，不过没吃过的，需要“勇气”才敢吃。第二个，兔头
文章插图
兔头有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，虽然兔头看着有点吓人，但是具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。四川人最爱吃，没吃过的吃上一次绝对会爱上！第三个，脑花
文章插图
脑花就是猪脑子，在很多人眼中都是一道“黑暗料理”，因为无法想象，把脑做成美食要怎么下去口？但对于脑子爱好者们来说，它带着某种难以言说的诱惑光环，加上辣椒、蒜泥一起烤熟后，口感绵软爽滑！第四个，折耳根
文章插图
折耳根又名鱼腥草，味道难闻，让人接受不了，需要“勇气”才敢吃，第一次吃这个要吐了，真的可怕，但是有些人喜欢这个，凉拌，炒着吃，煲汤吃，很多种吃法，不知道大家有没有吃过这些美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！需要“勇气”才敢吃的4道美食，图4最可怕，全吃过的算你厉害！