对于早餐相信很多人都是能省劲就省劲，甚至很多上班族干脆直接就选择不吃了，对付一口熬过去的，这样实际上对身体很不好。今天给大家介绍一款鸡蛋葱花饼，煎个鸡蛋或者来根香肠，没有添加剂，干净卫生，大人孩子也是超级喜欢吃的。现在很多网上都会卖早餐，但有一个问题，就是买来的速冻手抓饼都有一个通病，就是油，特别油，即使锅中不放一滴油，做出来的饼照样油乎乎的，每次煎好饼，不放油都能煎一个鸡蛋和火腿。还不如自己在家做，成本低，鸡蛋葱花饼，看看步骤吧。
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食材：面粉、葱花、鸡蛋步骤：第一步：葱花切成末放在碗中，加入食用盐和十三香粉
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第二步：再打入两个鸡蛋，500克的面粉，够一家三品人的早餐。
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第三步：加入500克的面粉，一个鸡蛋能充当60毫升的水，已经放了两个鸡蛋了，所以再倒入180毫升的温水就可以了，水最好边倒边搅拌，直到盆中的面粉都成棉絮状以后，再下手揉，如果硬了，就手上沾点着再揉就可以了。第四步：揉好的面团，醒发个10分钟，让面团更加的滋润就可以用了。
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第五步：把醒好的面团搓成长条，切成约40克-50克左右的面剂以后，再滚成圆球以后，用刷子在面团表面刷一层食用油。
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第六步：刷好食用油的面团，放在盘中，盖上保鲜膜，再醒面20分钟第七步：准备点油纸，这个网上都有卖的，切成同等的大小
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第八步：把刚才醒好的小面团，擀成薄薄的饼，然后一层饼，一层油纸，这样的顺序全部摆好，就可以放到冰箱冷冻室里冷冻起来了。
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第九步：早上起来的的时候，平底锅中不用刷油，饼也不用解冻，直接放在平底锅中，等饼的颜色变色以后，再翻面煎，直到两面都煎熟以后就可以开吃了。一层一层的，不输饭店的手艺啊，煎个鸡蛋，配上火腿肠，早餐就可以开吃了，外面再好都不如这张自己做得好吃干净，满满的葱花香。你也学着做做吧！好的话别忘了点个关注哦。