哈喽大家好我是老左，雪花梨不要再直接吃了，加两个鸡蛋，今天老左给大家分享一个意想不到的吃法，香甜美味，吃过念念不忘。做法：1，准备好一个雪花梨去皮后切成小块去掉梨胡。打入两个鸡蛋搅拌一下，放入料理机中打成梨汁
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2，打好的雪花梨鸡蛋汁过滤出270克，加入4克酵母，45克的白糖，搅拌一下使酵母和白糖融化
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3，再分次加入350克的高筋面粉随倒随搅拌
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4，搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下
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5，揉成面团一开始会比较粘手，提起面团摔打5-8分钟，揉成光滑的面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上
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6，第二天早上拿出来回温，发酵两倍大，打开保鲜膜揉面排气，分成10个大小均匀的小剂子，把每一个小剂子再揉上一分钟整理成圆球，模具底部撒上椰蓉周边刷上一层食用油，放入生坯面团，盖上保鲜膜二次饧发模具的9分满即可
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7，饧发好之后刷上一层蛋黄液盖上保鲜膜放入蒸锅蒸40分钟关火焖5分钟
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8，时间到出锅非常简单好吃的雪花梨面包就做好了，蓬松暄软好吃
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