几个好吃的家常菜做法简单好吃，想减肥的都有好味道！
炒丝

配料:红薯500克，青椒20克，蒜末少许，葱，盐3克，鸡粉3克，酱油3毫升，水淀粉10毫升，用油适量
练习:
1.将洗净的青椒切成4厘米长的段，去籽，然后切成丝。
2、将去皮洗净的红薯切成5厘米长的段，切片后切碎。
3.锅里倒入适量水烧开，加少许盐，倒入红薯，煮一会。
4.倒入切好的青椒丝，大火煮约1分钟至沸腾。
5.去掉烤好的食材。
6.将水沥干，放入盘中备用。
7.用油开锅，倒入蒜末和葱花，使其变香。
8.倒入烤好的红薯和青椒丝。
9.炒到死。
10.加入酱油、盐、鸡粉。
【几道好吃的家常菜，简单又好吃。想减肥的人品味不错！】11.搅拌均匀。
12.加入适量水淀粉增稠。
13.炒匀。
14.把炸好的红薯丝拿出来，装盘。
罐装肉

材料:里脊肉400克，半根，2汤匙番茄酱，40克淀粉，2汤匙白醋，1.5茶匙盐，1汤匙白糖和2汤匙清水
练习:
1.猪里脊肉洗净，纵向切片。胡萝卜去皮，切成丝备用。
2.将淀粉和水混合，注意不要一下子倒入，慢慢拌成汁。
3.将油倒入锅中，使其达到50%的热度，将肉片一片一片用淀粉蘸着，压平，慢慢放入油中，煎半分钟左右。当肉硬了，凉了，结实了，就拿出来控油。
4.肉炒完了，继续加热锅里的油。当油温达到80%热度时，锅内熏制后，将所有的肉一起倒入锅内，用勺子搅拌至肉片全部变成金黄色，然后取出。
5.锅内留少量基础油，然后倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。
6.然后加入2汤匙番茄酱、白醋、盐和糖的混合汁，再加入炒好的肉片，搅拌均匀，然后撒上香菜。
辣椒酱炒牛肉丝

配料:牛筋200克，芹菜1根，胡萝卜半根，色拉油适量，酱油1/2茶匙，生姜1片，香油1/4茶匙，豆瓣酱1/2茶匙，白糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，水适量
练习:
1.芹菜切长片，胡萝卜切丝，生姜切丝。
2.牛肉倒粒切片，切丝。
3.用油加热锅，加入牛肉丝，用小火炒至棕色。分发。
4.锅里放油，然后加热，炒豆沙，然后加入芹菜丝、胡萝卜丝、肉丝和所有调料，炒至水干，即可食用。