省时省事、超松软的酸奶面包,解锁家庭版做法
省时省事、超松软的酸奶面包,解锁家庭版做法
像我们这些年轻人一般为了能多睡一会,会把早上吃饭的时间自动省略掉,有的时候是把早饭直接跟午饭在一起吃了,也有的会在早上吃一点简单的面包和牛奶。这样吃东西它的营养不是特别高,而且对身体的健康也会造成影响。

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特别是现在压力比较高,如果不能吃的营养一些会让人身体变得不好,出去买的面包为让它的保质期长一点,会添加一些防腐剂多吃也会影响到健康。想要在早上吃一点面包喝点牛奶,直接把早餐给解决掉的话。

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可以自己在家动手做一个好吃而且颜值高的面包,酸奶是深受年轻人喜爱的一种饮品,可以用它做出一个好吃的面包。晚上回家后稍微拿出一点时间,自己动手尝试做一个简单好吃的面包,自己做的面包当早餐要比在外买的健康多了。
面包它的制作方法比较简单,只是我们要提前把需要用的东西都给准备,这样可以方便我们快速的制作出来,一次性少做一点吃完继续做,这可以让我们始终吃到新鲜的面包。

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【菜名】酸奶面包
【省时省事、超松软的酸奶面包,解锁家庭版做法】【食材】面包粉和糖、酸奶和牛奶、酵母和盐、黄油和蛋液、适量蛋糕粉
【操作步骤】
1、把面包和蛋糕粉还有糖和酵母、酸奶一起倒入盆中,混合在一起后揉成面团放在一旁醒发,待面团变成三倍的大小。

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2、除了黄油之外的这些食材,它需要跟刚在醒发好的面团混合在一起,不断的揉匀把它揉开,然后把黄油加进去揉到它能跟整个面团融合在一起。

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3、面团处理好后就放在一旁继续醒发,醒发到2倍大小的状况。

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4、醒发好的面团先给它分成等份剂子,然后给它揉匀排气15分钟左右的时间。

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5、拿出一个剂子给它排好气之后,就可以给它搓成长长的条状。

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6、小剂子给它搓好之后,就可以捏住中间像拧麻花一样给它们拧在一起。

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7、拧好的两端给它插入中间的孔中,给它做好固定处理。

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8、把面团都给处理好后,就可以直接放入烤盘中让它进行第二次的醒发工作。

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9、等到它被醒发好之后,就可以放入已经预热好的烤箱,用170度的高温给它烤半个小时左右的时间,具体还要看家里烤箱的温度确定时间。

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10、烤到时间后就可以把面包拿出来,金黄焦脆的颜色光是看着就会诱人食欲,自己做的面包当做早餐,要比在外买的不知道好吃多少倍。

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【烹饪小技巧】
1、酸奶我们可以直接买现成的比较方便,自己喜欢做酸奶用自己做的酸奶也可以,主要是看自己家里人的口味。
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