中国古代八大名酒排行榜，中国最早8大名酒排名( 二 ) _名酒

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五、泸州老窖
“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。

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六、五粮液
宜宾的五粮液历史可以追溯到3000年前。 1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵（古代的饮酒器），其形状和纹饰都与中原地区的不同，显然是当时居住在宜宾地区的少数民族人所造。五粮液酒的发展历史也可以追溯至唐代，当然，那时并不叫五粮液，酒的成分、质量也非今日的五粮液。到了大约150年前，宜宾酿造出以五种粮食（高梁、大米、酒米、荞麦、玉米）为原料的酒，当时叫“杂粮酒” ，直到本世纪20年代末才改称五粮液。现今五粮液酒厂原有的发酵酒窖，还是明清两代所建，足见其历史久远。

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七、剑兰春
早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春” ，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域” ， “甘露微浊醍醐清” ，其酒之引人可见一斑。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春” 。

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八、杜康酒
杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。 ”诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求” 。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀” 。 “竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康” ，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。
然而，令人遗憾的是后来这种流芳千古的美酒，销声匿迹，连它的酿造方法也失传了。

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【中国古代八大名酒排行榜，中国最早8大名酒排名】中国的历史长河伴随着酒的发展，也创造了中国独有的灿烂的酒文化。中国人离不开酒， “无酒不成礼仪” ， “酒逢知己千杯少” ， “煮酒论英雄” ， “劝君更尽一杯酒” 。历史的长河中有多少或欢乐、或凄凉、或喜悦、或悲伤的故事都离不开酒。中国酒一定会久久发扬下去！

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