吃菠萝，最忌用盐水泡，教你3个“灵魂吃法”，不酸不涩更甘甜
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【吃菠萝，最忌用盐水泡，教你3个“灵魂吃法”，不酸不涩更甘甜】现在的菠萝基本上一般不到10块钱就能买到一个，真的非常划算。但是多数人能想到的菠萝的吃法就是用盐水泡，盐水中和了菠萝的酸涩，口感会更甘甜。这种吃法并没有什么坏处，但是最好是自己买回家浸泡，这样至少可以保证我们的水是干净的，而外面水果摊上用盐水浸泡的菠萝最好就不要买了，因为很多商贩在菠萝削皮之后是不会清洗的，而是直接放到盐水中浸泡，并且我们也无法判断浸泡菠萝的盐水是否干净，很可能会造成细菌滋生。
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凉白开+食盐很多人会把切好的菠萝用自来水加一点盐浸泡一会儿再吃，这样虽然方便，但是自来水毕竟是生水，里面或许有很多肉眼看不到的细菌和杂质，把自来水换成冷却之后的凉白开，就不用担心这个问题了。
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蘸酱油吃菠萝蘸酱油这在南方是很常见的一种吃法，而在北方很多人会觉得匪夷所思。菠萝洗干净之后，用热水浸泡几分钟，然后捞出。取一个小碟子，然后倒入少许生抽蘸着吃，生抽里面的又甜又咸的味道，会中和菠萝里面的酸和涩，吃起来又酸又甜还又有点咸，非常好吃。
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小苏打浸泡很多人不喜欢吃菠萝是因为接受不了菠萝的酸涩口感，这样在浸泡菠萝的时候可以放一点小苏打，这样不仅可以消除菠萝上的细菌残留，还能让菠萝吃起来有一股淡淡的汽水味，口感不酸不涩更甜美。但是小苏打属于碱性食材，最好不要让菠萝在苏打水里面停留太长时间，会破坏菠萝的营养成分。
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