番茄又称番茄，属于茄科番茄属，营养价值丰富，可生吃也可熟吃。白糖西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿牛腩，都是网上的西红柿名人菜。西红柿富含C和番茄红素，具有抗氧化和清除自由基的作用。番茄红素可以预防男性前列腺疾病，老少皆宜。

【建议:炸番茄不能和这种东西一起吃，不过知道也不迟！】此外，患有冠心病和中风的患者每天饮用适量的番茄汁，有利于康复。
其次，烹饪时可以获得丰富的番茄红素。番茄红素是一种强抗氧化剂，可以预防心血管疾病、前列腺癌、乳腺癌等。

建议:炒番茄不能放进去。如果你吃了它们，你就不会生病。现在知道还不晚！
土豆+西红柿:土豆会在人体胃肠道产生大量的盐酸；番茄在强酸性环境下会产生不溶性沉淀，导致食欲不振，消化不良。
猪肝+番茄:番茄富含维生素C，猪肝氧化还原维生素C，使其失去原有的血酸功能。你喜欢西红柿吗？(来自互联网)