做法：
先将主角白菜切成片状，备用。
将干红辣椒切成段，打姜，将蒜苗切成段。
然后将花椒、干红辣椒、生姜和蒜苗放入火锅中煸炒，直到出现香味。
将白菜放进锅里。
把调料放进去。它们是味精、料酒、白糖、米醋和酱油。
将淀粉与水混合增稠，当卷心菜快要成熟时放入。
最后，将蒜苗加进去即可。