说起甜品，应该每个女孩都很喜欢吃，科学证明甜的食物会让人心情愉悦！虽说甜品的热量会让女孩子们有些担心，但是美眉们，生活有点苦，需要来点甜！
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我就是特别喜欢吃甜的食物，心情不好的时候，工作太累的时候，我都会在家做点甜点来犒劳自己。大家可能都觉得甜品制作非常麻烦，还不如出去买点，但是小编要告诉大家，外面制作的甜品大多数都有食品添加剂或者防腐剂什么的，自己在家制作，既健康又安全，今天就教大家做一道非常火的小甜品——雪媚娘。
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雪媚娘是源于日本的一种甜点，外面是Q弹的冰皮。里面包裹的都是当季的水果，轻轻一口咬下去，香甜软糯中还带着一点点冰凉，夹杂着水果的甘甜，真的是别有一番风味。用来做雪媚娘的馅料也是十分丰富，除了当季的水果之外还可以用奥利奥，红豆沙都可以。爱吃甜食的快动起手来制作吧。【菜品】：雪媚娘【配料】：糯米粉50克、玉米淀粉15克、牛奶一袋、白糖60克、黄油35克、奶油160克、水果适量、细砂糖16克【烹饪步骤】：1、把糯米粉加入玉米淀粉再加入一袋牛奶和细砂糖搅拌，一个方向一直搅拌，直到砂糖完全融化。
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2、搅拌好以后上蒸锅蒸10分钟，蒸熟，拿出来看一下，已经凝固就好了。
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3、拿出来晾一会，不要等到完全凉透，在还有温度的时候就加入一块黄油，反复揉搓。
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4、直到揉搓成一个面团，表面不粘手就可以了，然后盖上保鲜膜，或者放进保鲜袋里，放入冰箱中冷藏，大约需要30分钟。
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5、面团冷藏这时候就可以做馅料了，把水芒果切成小块，水果大家可以自己选择自己喜欢吃的水果，火龙果、草莓都可以，我用的是芒果，然后把奶油加入白糖打发，一个方向用力不停搅拌，直到奶油和白糖完全融合，并且稍微有点发干就可以了。
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6、奶油打发好以后，把切好的芒果放到奶油中，轻轻搅拌一下。
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7、面团冷藏30分钟后拿出来，把面团像包饺子一样分成大小均匀的小面团，用擀面杖擀成面皮，如果觉得有点粘的话就撒上点糯米粉。
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8、 把馅料包进面皮中。
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9、 包起来，保证没有露馅就可以，捏好后再调整一下尽量让封口地方变光滑。
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10、 封口部位朝下，香甜软糯的白胖子就做好了，喜欢吃冰凉一点的就放进冰箱冷藏一会，拿出来就可以吃了。
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11、 来一张成品图，怎么样？是不是很简单。
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【烹饪贴士】：1、雪媚娘的馅料可以随便放，放点奥利奥、紫薯、红豆沙、都可以。2、制作雪媚娘其实很简单，但是细节很重要，食材的用量，揉面团的软硬程度都要掌握好，做好这些细节就可以做出好吃的雪媚娘了。3、奶油和白糖一定要充分打匀，这样口感才会好。4、不用烤箱轻轻松松就能制作的小甜品，喜欢甜食的妹子一定不要错过。【文案编辑】：目海食王小厨