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用料：
鸡爪二斤，葱一根，姜五片，片蒜六七瓣，香叶，桂皮三五片
红烧鸡爪子（美味可口，一人可以吃一盘）的做法：
鸡爪子剪了指甲洗干净。

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生抽多点老抽适量耗油一小勺合起来半碗。

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冷水下锅放入姜片葱段八角香叶桂皮倒入白酒煮十五分钟。

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冷锅倒油放入冰糖炒糖色。

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炒出糖色把备好的生抽老抽耗油倒进去。

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倒入鸡爪子开始翻炒。

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炒一会儿加入葱姜蒜花椒八角香叶桂皮小红辣椒。

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翻炒三五分钟后加入水没过鸡爪子。

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大火烧开转小火慢熬一个小时。

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软嫩美味我没弄太辣孩子吃不了太辣味道很美的期待下次再给大家带来凉拌鸡爪子吧。

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【家常鸡爪菜谱，红烧鸡爪，简单美味营养，适合夏天，吃不够】好了，今天的分享就到这里了。喜欢的话请给个小小的关注，每天都会分享更多美食给大家！你的关注、转发和留言是对小编最大的支持和帮助，有哪里不对的地方，也欢迎你提出宝贵意见，谢谢！