包粽子的粽叶要泡多久
我们平时在用外面购买来的粽叶包粽子之前，往往都需要先对它进行一定的处理才行 。在这个处理过程中，我们需要把粽叶放入清水中浸泡一个晚上 ， 这样可以使粽叶软化 。
当我们泡完粽叶之后，就需要准备一锅加了食盐的清水并用大火对它进行加热，水开之后捞出浸泡着的粽叶将它放入水中熬煮三分钟左右，这样可以让粽叶不容易破损 。
最后，把粽叶两端的茎用剪刀剪掉并用清水把粽叶再清洗一下，就可以开始用粽叶包裹糯米了 。除此之外 ， 我们在煮粽叶的时候还可以往水中放入适量麻油，这样粽叶就不会很黏 。
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