文章插图
给大家分享一道“馄饨” 的美食做法。明天就是共和国的生日了，今天大街上全部挂满了庆祝共和国华诞的旗帜，鲜艳的旗帜让我们所有人都感觉到骄傲。下午儿子也放假回家了，开始了他的国庆小长假之旅。昨天晚上，我在微信里问儿子，回家想吃什么，我就给他做什么。结果儿子这次提出的美食，却让我倍感意外，他想让我给他做馄饨吃，而且点名要吃我暑假期间给他做的这种馄饨。儿子的要求，当然我要满足。在他最爱吃的美食里，我做的馄饨也是他最爱的一道美食。时不时的就要我做一次给他吃。也是在儿子的要求下，我做馄饨的厨艺也不断得到提高。
文章插图
秋天的气温，只需雨天，气温就尤其冷，近期连续下了几日毛毛雨，那么就给亲人要做一些能让人体觉得溫暖的食材。这气温，我们家吃的较多的便是小馄饨，小馄饨的包馅能够 按照自身的爱好开展调配，你想吃什么就调哪些馅，有汤肉多，连吃带喝，热烘烘吃的很舒服，为了更好地早饭能在家里吃，包好小馄饨，放冰箱冷冻储存，早上起来立即水开入锅，调个料汁就可以上菜了，尤其便捷，肯定用不到20分鐘，当早饭十分的非常好。孩子就喜欢吃这种早饭，每一次必须吃2碗，还喊不足，好怕他吃撑了！实际上做馄饨也没有什么窍门，主要是包馅的配搭。照我这种做，准保吃下去又香又嫩。早饭吃一碗它最舒服，美味营养成分，一碗就果腹，一上午都不容易饿！如今把我这道“小馄饨”的美食的做法共享给大伙儿，喜爱的小伙伴能够对着菜谱做起來，给亲人一道美味可口，给家人一份关怀。
文章插图
【小馄饨】食物：馄饨皮.一块五花肉.姜.葱.蒜.五香粉.白胡椒粉.木薯淀粉.香油.芝麻油.圆葱.盐.生抽酱油.香莱.海菜.虾米皮。作法：
文章插图
1.提前准备关键食物，适当馄饨皮，五花肉剁碎饺子馅，1根小葱，大半个圆葱，好多个蒜粒，1块姜片。2.饺子馅中添加少量葱段，盐，生抽酱油，五香粉，白胡椒粉，木薯淀粉，香油调肉馅。
文章插图
3.加一点冷水，植物油用筷子朝一个大方向拌和，将两者充足搅拌均匀，最终再加一点芝麻油翻拌，然后放进一边备用。4.下面把葱，蒜，圆葱解决整洁，切割成一小块，再剁碎硬粒。5.锅中添加适量植物油，油烧倒入葱，葱姜末碎，用文火渐渐熬，不断地滚动，避免 他们炸糊了，熬成香气以后，将沉渣捞出来，随后将葱油盛出。6.取一张馄饨皮，四周可沾点冷水，取小量饺子馅抹在小馄饨皮面上，四角一折，轻轻地一按，捏紧，先后把全部的小馄饨都包完。
文章插图
7.碗中加入少量洋葱、香莱、虾皮、海菜、少量盐、1勺酱油、白胡椒粉，然后倒入一些煮好的洋葱油小馄饨煮一会儿，倒入锅中汤。8.锅里加水烧开，把包裹的小馄饨下下锅中，烧开点2次冷水，水饺飘浮，皮面越来越全透明，就煮好啦。
文章插图
9.小馄饨捞入碗中，搅拌两下，口重的盆友，能够 放点油辣子，就可以美美哒地吃完。