养花的时候，容易忽略一个问题，就是花的“口味”，常见大部分花，很多都是喜酸的，正常养一段时间，盆土会碱化，缺酸后的植物就容易黄叶、不生长、不开花···今天就介绍几个经典的喜酸植物，看看怎么才能养好它栀子栀子花是非常喜酸的，如果缺酸，叶子容易变黄、掉落，花苞也会掉落，开出的花朵很快氧化变黄、很快凋零。对于刚买回家的栀子花，没几天就黄叶，可能是自来水偏碱，还有很多氯气，能迅速影响栀子生长。浇水时，最好提前晾晒自来水，沉淀5-8个小时再用，或在水里滴1-2滴白醋。对于自家盆栽比较久的栀子，最好每年换一次盆土，旧土经过长时间浇水冲刷，酸性物质变少，已经碱化了。换成酸性腐叶土，掺些沤熟的羊粪肥，每月浇一次硫酸亚铁溶液。地栽的栀子，也有因碱变黄的情况，不移栽的前提下，每年冬季可以在根部附近埋些水果皮、粪肥，改良附近的土壤，能有效缓解黄叶，如春季已经黄叶，建议浇硫酸亚铁溶液。
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注意：有花友说浇了硫酸亚铁溶液，感觉不到效果，可能是操作不当，硫酸亚铁粉剂需要干燥、密封保存，不然会氧化，兑水后立即浇完，可以在前一天，先浇一次白醋水，再浇硫酸亚铁溶液的效果会明显一些。
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杜鹃杜鹃也是喜酸的，所以北方的花友（北方水土多碱性），养杜鹃容易黄叶、掉叶子。刚买回来的杜鹃，先不要猛晒，放在家里散光的位置，提前接好自来水放着，放过1-2天再用来浇杜鹃，要按时浇，叶子耷拉赶紧补水，没时间的话，盆托里注点水也行。
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如果家里有露养的条件，下雨天可以把杜鹃搬出来淋淋雨，雨水多是酸性的，春雨贵如油，淋完雨的杜鹃，特别水灵，开花都有劲儿了。
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除了以上办法外，也可以每月给杜鹃浇一次白醋水（1-2滴即可）或者硫酸亚铁，盆土最好也是一年一换，中途有黄叶，建议在花盆里拌2-3把羊粪肥，可以缓解碱化板结。兰花兰花非常喜酸了，酸性水土养出来的兰，气质灵动，叶子翩翩如仙、花开凝香···如果水土碱化，兰花无精打采，颜色发黄、灰暗，还不如一盆草。养兰，首先给兰一个酸性的环境，兰花的植料是关键，多选用腐叶土、木屑土、松针土、松鳞土、椰糠土，颗粒和水苔可以掺着用，尽量不要纯用颗粒和水苔，会迅速碱化。家里水偏碱性的话，浇水也是有风险的，自来水最好提前晾晒1-2天再用，雨雪天气接一些雨水、雪水储备起来，每月来1-2次也能缓解碱化。
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雨水也不是万全之策，有时雨水比较脏，会让兰生斑点，现在养花越来越科学化了，可以在盆里撒点生物菌剂，可改良水土，使其呈酸性，还能灭菌、提供生长营养。茉莉茉莉非常喜酸，它属于标准的南方系植物，喜欢南方酸性水土、湿热的环境。
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所以考虑养茉莉，就要模拟南方的环境，要保持温暖（低温不低于5度），土壤疏松透气、呈酸性最佳，选择腐叶土、椰糠土、配好的营养土。养护过程中，浇水也要避免碱化，温度高于18度时，可以淋淋雨（温度低千万别淋），平时浇水也可以偶尔兑1-2滴白醋，给栀子浇硫酸亚铁时，也可以给茉莉浇点。另外，自己配点果皮水也很好，柑橘、菠萝、苹果、百香果等酸口的水果皮泡水，泡好隔天就能浇茉莉，最好兑10-20倍清水浇，太浓稠会吸引虫子。