椒盐虾
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材料虾仁，400克料酒，2个小米辣，1汤匙玉米淀粉，2个大蒜，适量的盐，适量的胡椒粉实践把大虾清洗干净，去掉虾线，然后用料酒和胡椒腌制十分钟，以摆脱腥味！将小米辣，大蒜，花椒倒入锅中炒至出香味将腌制的虾与一匙淀粉混合。将油锅加热至7成熟，加入虾仁，炸至变红，然后捞出！将油倒出锅，只需要一点油就可以将香蒜片和小米辣炒熟，加入炸虾并将其翻两遍，然后加入盐和胡椒粉搅拌均匀，即可出锅！椒盐排骨
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排骨，姜，椒盐，一个鸡蛋，蒜瓣，青椒排骨用水清洗干净后，倒入黄酒，水淀粉，蒜瓣，酱油，糖腌制2至3个小时，方便入味打鸡蛋，加入少许淀粉并充分混合以形成鸡蛋糊。将油倒入锅中（多一点，因为是炸排骨）。7成熟时，将排骨包裹在鸡蛋糊中，然后在平锅中煎炸。煮熟后，将油沥干以备后用。将青椒和姜切丝，在平锅中炸至出香味放入预先炸好的排骨，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌一会儿，直到盐和胡椒粉均匀地散布在排骨表面上。蔬菜豆腐鱼丸汤
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1.准备以下成分2.蔬菜3.在汤锅中加水，将豆腐切成小块，然后加入鱼丸。4.水煮沸后，倒入蔬菜5.加入一茶匙鸡粉和一茶匙食用油就可以出锅了。凉拌西兰花
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1.如图所示准备配料（西兰花洗净并切成小花）2.西兰花焯水3.颜色变后，捞出放凉水中4.大葱切段，大蒜切末，然后将小米胡椒切成薄片。5.将冷水中的西兰花，葱，大蒜和小米辣椒放入盆中6.加入少许盐，香油，生抽，醋调味，拌匀就完成了。