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食材准备
黄油60克
糖粉25克
蛋黄1个
红茶包1包
低筋面粉110克
杏仁 巧克力

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黄油提前放置室温软化，加入糖粉，打发均匀即可

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将蛋黄放入打发好的黄油内

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继续用打蛋器打发均匀

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接着放入红茶粉

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在黄油里筛入低筋面粉

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用刮刀搅拌均匀

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整理成自己喜欢的面团形状，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型

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将杏仁处理好备用

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将冻好的面团取出，刷上一层蛋清再裹上一层砂糖，切成均匀的厚度，按上一颗杏仁

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放入空气炸锅，烘烤10分钟左右就可以了

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【空气炸锅版曲奇来咯~做法简单零失败，加有红茶，茶香浓郁】喜欢巧克力的小伙伴，可以把巧克力隔水融化，挤在饼干的表面就完成了

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