哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个玉米面发糕非常简单好吃的做法，用发面一次成型，蓬松暄软。
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做法：1，大碗中加入200克的玉米面用150毫升的开水烫面，随倒随搅拌
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2，玉米面稍微放凉之后加入300克的普通面粉，5克酵母一勺白糖促进酵母发酵，再用150克的温水随倒随搅拌
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3，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，多揉一会尽可能揉的光滑一点
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4，把面团放到案板上擀成一张大面饼，擀好之后放到蒸锅里，锅里放常温水就可以盖上盖子饧半个小时，饧好后开大火水开后开始计时蒸20分钟
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5，蒸好之后借助一个盘中取出，用刀切成小块
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6，非常蓬松暄软，香甜可口的玉米发面饼就做好了
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喜欢这种做法的家人们可以试一试哦！