胡萝卜美食的简单做法( 二 ) _胡萝卜

2、油煎锅贴：锅贴有两种，一种油煎锅贴，一种清蒸锅贴。油煎锅贴一种是带馅，一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉（芹菜肉、萝卜肉）或素馅（白菜豆腐、素三鲜）等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。无馅的锅贴为长条形。是将面擀成皮，抹上油盐葱，卷成条状，然后扭一下。做好后同有馅锅贴一样放到锅里煎熟。刚出锅的锅贴最好吃，香喷喷的，热油还在上面没有完全退去。
3、韩记香肠：惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华，不断探索食品营养科学之真谛，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁。经韩氏几代人经心选料，科学配方，传统的手工工艺制做，精美包装，真诚、诚信、善待每位消费者，成为深受消费者青眯的品牌，实为款待佳宾、馈赠亲朋的高档食品，外出旅游方便携带的美味佳肴。
4、邹平台子火烧：台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧，看着脆黄，闻着焦香。表皮薄如纸张，碰一下就能碎掉，里皮层层叠加，咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干，可搭配西红柿鸡蛋汤。
5、滨州芝麻酥糖：芝麻酥糖是山东省滨州市的特色传统名点，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式。品种由当初生产一个花色，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
6、沾化虾酱：虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以山东滨州、河北唐山、羊角沟、浙江和广东出产最多。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱，且虾酱的质量都比较高，虾酱的产销量、商品率沾化县更大一些，在外地的知名也较高。
7、无棣大山烧鸡：大山烧鸡，起源于无棣县碣石山镇（原大山镇），是颇具地方风味的滨州特产之一，因其"肉嫩味鲜，外酥内软，色泽鲜艳，风味独特"而香飘京津冀鲁。大山（现称碣石山），处在进出京津唐的冀鲁要道，路边的大山烧鸡店生意红火。许多南来北往的过客停车进店，捎上可意的大山烧鸡，闻香品鲜，馈亲赠友。整只鸡熟烂易撕，口感香而不腻，有股独特的香味。
8、博兴金丝鸭蛋：博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。博兴县所产的金丝咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色、营养丰富。该产品的特点是蛋心为红色。优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。
4、蚌山区美食蚌山区美食有湖沟烧饼、沱湖螃蟹、蕨根粉、老任桥牛肉、大蚂虾、烧饼夹里脊、雪圆汤圆、吉祥饼、石榴、杜广兴板鸭等。
1、湖沟烧饼：传统小吃，外脆里嫩、香酥可口。
2、沱湖螃蟹：特产美食，膏丰肉满、味道鲜美。
3、蕨根粉：传统美食，爽滑可口，味道鲜美。
4、老任桥牛肉：特色美食，深受当地人喜爱。
5、大蚂虾：特产美食，味道鲜美，营养丰富。
6、烧饼夹里脊：特色小吃，深受年轻人喜爱。
7、雪圆汤圆：特色小吃，软糯可口、十分香甜。
8、吉祥饼：传统小吃，味道香浓、风味独特。
【胡萝卜美食的简单做法】9、石榴：特产水果，清甜可口、非常好吃。
10、杜广兴板鸭：特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
蚌山区位于安徽省蚌埠市，属于蚌埠市中心城区，蚌埠市政治、经济、文化、科教、金融和商贸中心。原名中市区，2004年经区划调整后，更名现名。

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