鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有调节血糖的作用 。实验证明 ， 黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素作用 。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼是有益的 。
4、肠胃不好要吃哪些食物1、肠胃不好应该吃一些养肠胃的食物 ， 可以喝些粥，芥菜，包菜，木瓜，苹果等，多吃一些软的容易消化的食物，主要以粥和面食为主，平时可以多吃些新鲜的蔬菜水果，但是要避免吃寒性的水果 。
2、平时要注意饮食方面，要清淡饮食，避免吃生冷 ， 油腻 ， 辛辣刺激性的食物，要少食多餐细嚼慢咽，避免暴饮暴食 。
5、生冷寒凉的食物是指哪些食物生冷寒凉的食物主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等 。

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