5、腌制：在炒菜前先用橄榄油腌过的肉，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感 。
6、煮饭：煮饭时倒入一匙的橄榄油 ， 可使米饭更香，且粒粒饱满 。
7、焙烘：用橄榄油焙烘面包和甜点，远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包 。
【番茄橄榄油面膜的作用】8、涂面包：将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟 ， 取出，直接将橄榄油涂抹在上面，还可加上蜂蜜，味道香，儿童很容易接受这种吃法，而且小朋友一天所需要的各种维生素全有了，非常适合小朋友 。
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