据新华网报道,2005年,法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染事件,140余名婴幼儿受到感染 。2006年,法国乳业巨头拉克塔利斯集团收购了发生污染事件的克朗工厂 。2017年12月,克朗工厂再次暴发问题奶粉事件,导致37名婴幼儿患病 。受问题奶粉丑闻影响,拉克塔利斯集团先后3次召回旗下的婴幼儿奶制品,涉及销售到全球80多个国家的大量产品 。
据中国新闻网2018年8月消息,据欧盟食品与饲料快速预警系统近日的预警通报显示,产自爱尔兰的婴幼儿配方奶粉疑似感染沙门氏菌 。最初由法国报告,之后多国都发出了预警 。
2017年5月23日,原国家食品药品监督管理总局发布通告称,经抽检,标称湖南展辉食品有限公司生产的金装婴儿配方奶粉(1段)检出阪崎肠杆菌,该婴幼儿配方乳粉不合格 。
2019年6月,黑龙江省市场监督管理局发布的通告称,标称黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的每嘉婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段)阪崎肠杆菌不合格,被黑龙江省垦区质量技术监督局绥化分局没收违法所得19957.2元,罚款293034元 。
湖南省人民医院新生儿科主任医生张爱民介绍,沙门氏菌和阪崎克罗诺杆菌具有传染性,新生儿抵抗力往往较弱,需要留意避免感染 。感染沙门氏菌的主要症状是腹泻、腹痛等,严重者还会出现便血、发热、呕吐等症状 。抵抗力较低的婴儿如果感染沙门氏菌,还可能出现危及生命的脑膜炎等 。
张爱民医生解释,沙门氏菌和阪崎克罗诺杆菌在高温的环境下容易灭活 。从医学角度上看,幼儿感染沙门氏菌或阪崎肠杆菌有可能是通过奶粉外的其他途径感染的,不一定与奶粉直接相关 。在日常生活中,为了防止病菌感染,家长在给幼儿冲泡奶粉时应该先清洁双手,清洗消毒用具,可以用100℃水温的开水冲泡奶粉 。
乳品企业自愿启动召回奶粉产品,是否代表产品有问题?乳业分析师宋亮分析,企业自主召回乳品既是出于法律的规定,也是企业对消费者安全负责的表现 。“仅仅是说相关产品有可能会存在问题,不是说产品本身有问题 。”他称,美国和中国都建立了食品安全召回机制 。企业在发现产品存在安全问题或者安全隐患后,都会启动召回 。如果相关检测机构发现产品有问题,也会相应地启动召回机制 。对于这次雅培奶粉自主召回产品事件,家长无需感到恐慌 。
宋亮分析,从奶粉的安全性方面看,海淘奶粉存在一定的安全问题 。也会存在部分中间商为了利益,将造假的奶粉产品销给中国的消费者,这既侵犯了消费者的权益,也影响了品牌的商誉 。建议家长从电商平台的旗舰店购买奶粉,在选购婴幼儿配方奶粉的时候,家长可以从奶粉的配方、制作工艺和品牌背景等方面进行评判,重点关注企业的经营背景、近年来是否出现安全问题等 。
责任编辑:陈兴王 图片编辑:施佳慧
校对:栾梦
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