豆腐这么做比肉都好吃,外焦里嫩,酸甜开胃,孩子瞬间爱上吃饭

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小朋友特别喜欢糖醋里脊,酸酸甜甜的挺开胃,每次出去吃饭必点。刚好收到了本味番茄沙司和本味香酯醋,想着可以做个糖醋汁,不想让孩子整天吃太多肉,女孩子要控制体重,所以买了一块老豆腐,打算做个糖醋豆腐。
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本味番茄沙司颜色特别漂亮,0添加色素和食品添加剂,口感酸中带甜,刚入口比较柔和的番茄味,因为里面添加有醋,接着就会感受到一股强烈的酸味,特别开胃增加食欲那种味道。本味香酯醋也是特别开胃那种,两种调味品结合在一起成了糖醋汁的灵魂,所以家里不爱吃饭的孩子可以试试,做了一盘豆腐都被小朋友吃光了,一点不输糖醋里脊。
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材料:老豆腐一块,鸡蛋1个,水50ml,遵循自然本味番茄沙司40ml,白砂糖30克,遵循自然本味香酯醋20ml,自然玉米淀粉10克,熟芝麻、香葱少许。做法:1 准备好食材。
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2 老豆腐切细长条。
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3 先在玉米淀粉里面打个滚,再裹上一层蛋液。
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4 锅里放油烧热,将豆腐煎至两面金黄。
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5 盆里放上水和玉米淀粉搅拌均匀,挤入番茄沙司。
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6 倒上本味香酯醋。
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7 搅拌均匀后倒炒锅里熬成浓稠的糖醋酱汁。
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8 豆腐倒入酱汁里翻匀。
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9 装盘后撒上芝麻和香葱。
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小贴士:1 糖醋汁根据自己豆腐的多少增减调味品用量。2 酸甜度自己调节,喜欢咸味的可以加点酱油或者食盐。
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