虽然这几天白天的温度还是很高，但早晚都能感受到一丝凉意，秋天最让人感受到的是气候的干燥，很多人都认为夏天温度那么高，太阳那么大，都没觉得干燥，但天气凉了时，却感觉鼻腔和喉咙干燥的很，其实这就是秋燥，因此，入秋后除了要多喝水外，三餐中也要多喝汤。秋天是百合的时节，加入两种材料一起煮，香甜润燥，物美价廉。
文章插图
入秋后，百合开始大量上市，每年这个时候，我经常会用百合炖一些糖水给家人喝，说到百合，大家都不陌生。它是一种药食同源的食物，它富含蛋白质和氨基酸。能促进人体的营养代谢，滋阴润肺，清心安神。除了直接炖百合，还可以加入一些其他的食材一起煮，比如银耳、绿豆、红枣等。今天这碗甜汤我就加了绿豆和红枣。百合和绿豆都是凉性食材，因为是秋天，所以我加了一些红枣，这样喝的时候肚子不会太冷。方法也很简单。放在一起煮就行了，一起来看看具体的方法吧！【百合红枣绿豆汤】【材料】：百合300克、绿豆100克、红枣100克、冰糖适量【制法】：1、准备材料，百合300克，绿豆100克，红枣100克。
文章插图
2、绿豆洗净后用温水泡发，红枣洗好后用温水泡发。3、将百合外面的老叶去掉，清洗干净，然后撕去百合叶的外皮，这样可以减少百合的苦味。4、锅中倒入适量的水，将泡好的绿豆和红枣放入锅中。因为百合容易煮，晚一点再放。
文章插图
5.将绿豆和红枣煮20分钟，然后将洗净的百合放入锅中一起煮。6.煮沸时加入适量冰糖至百合透明，冰糖的量可以根据个人口味添加。7、冰糖融化后关火。
文章插图
8、香甜可口，带有浓郁的红枣香气，特别适合秋天来一碗甜汤。