#减肥#一、虾米白菜  
原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许 。  
制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段 。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可 。  
功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用 。  

  
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二、黄瓜拌肉丝  
原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克 。  
制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝 。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可 。  
功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤 。  
【一周快速减肥减脂食谱 快速减肥食谱窍门】三、菱角焖鸡  
配料菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许 。  
制法将菱角去壳，大者切成两半；鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净 。锅置火上，放入油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成 。  
功能健脾和中，降脂化湿 。本膳用菱角，含淀粉、磷、钙等，有化湿健中之用；鸡肉，蛋白质较丰富，能温中益气 。  
建议多喝温热的水和饮料等，绝不能喝极度冷的饮品 。否则减肥的成功机率会大大降低；  
吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等 。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能；  
不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替 。泡面、味精也不要吃 。  

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