做法
1、先将金针菇洗净 ， 撕成一枝枝的再次洗净 ， 沥干备用 。
2、将面糊调好后 ， 静置5~10分钟 ， 有发酵状即可 。
3、炸油先预热备用 。
4、将作法1的金针菇 ， 用厨房纸巾吸干水分 ， 确定没有太多的水分后 ， 在将金针菇去裹上面糊 。
5、将裹好面糊的金针菇 ， 一枝枝陆续的下到油锅里炸 ， 炸至金黄色即可喔~
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