二、洞庭碧螺春中国著名绿茶之一 。 洞庭碧螺春春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山，相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶 。 当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮 。 有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在杯中，茶受到杯中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名 。 清康熙皇帝游览太湖，题名“碧螺春” 。 此茶芽多嫩香，外形纤细，遍布绒毛，碧螺春属于较嫩的茶，泡茶时以70度左右为宜，手摸杯微烫即可，过高的温度会破坏此茶的原本口感，泡入水中约两分钟即可舒展开来，碧螺春喝入口中，口齿留香，余香较远 。
三、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶产出 。 铁观音原产于安溪县西坝乡，已有二百多年历史 。 铁观音事乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。 冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回味悠久，俗称有：“音韵” 。 铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香” 。
四、黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山，起源于清代光绪年间 。 黄山毛峰在黄山条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶叶格外肥壮，软柔细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜称为茶中的上品 。 其外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰 。
扩展资料:茶的作用
茶具有保健作用还能够治疗某些疾病，主要功能是止渴生津、提神醒脑、消食解腻、通便利尿、去痰止咳、明目清火等 。
1、利尿强心
饮茶可治疗多种泌尿系统疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等，对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用 。 不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的为2.3%，常喝茶的为1.4% 。 这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分地输入心脏，提高心脏本身的功能 。
2、杀菌消炎
茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用 。 因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合，降低病毒活性 。
3、消食除腻
饮茶能去油腻、助消化 。 由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物 。
4、降压、抗老防衰
茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能 。
5、提神醒脑
茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用 。
6、抗癌防癌
茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果，茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用 。 国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物 。 美国癌症学会向社会推荐，每天饮6杯绿茶，可以预防癌症 。
7、解痉平喘
饮茶有发汗解疲的效果，能解痉消喘，有治疗感冒、咳喘等疾患的作用 。 茶中的茶碱可直接兴奋呼吸中枢，呼吸衰竭时可有急救之效 。
8、固齿强骨
茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿 。 口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病，常常是由于维生素c缺乏所致 。 茶叶中含有丰富的维生素c，饮茶可以部分补充饮食中维生素c供给的不足 。
9、健美减肥
适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能 。
10、解毒作用
茶中所含的鞣酸能与金属及生物碱类毒物结合 。 在误服上述毒物后，应尽快灌服浓茶，可延迟和减少毒物的吸收 。
参考资料:百度百科-茶

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