蜂蜜是大家都喜欢的天然营养食品，巢脾蜜就是其中的一种，有的蜜友也酷爱巢脾蜜，而巢脾蜜也分新巢蜜还有老巢蜜，那么老巢蜜是是什么？和新巢蜜有什么不同？
老巢蜜，顾名思义，就是时间长的巢蜜，不过这个时间长不是指蜜的时间长，而是指巢脾的时间长，大家都知道蜂蜜是通过摇蜜机把蜂巢中的蜂蜜摇出来的，而如果把巢脾给破坏了，蜜蜂就要重新搭巢，从而影响蜂蜜的产量，所以有些蜂场就会把蜂蜜要出来后，将空的巢脾重新放回蜂箱里反复使用，而这种反复使用的巢脾就是我们说的老巢脾，这种老巢脾的蜂巢蜜就是老巢蜜了。
【老巢蜜是什么？和新巢蜜有什么不同？】#健康小知识#
那老巢蜜和新巢蜜有什么不同？最大的不同就是老巢脾因为经过多次的使用，富含花粉、蜂巢素、蜂胶等多种成分，颜色发黑，而且比新巢蜜要硬，吃起来口感没有新巢蜜那么好，不过老巢蜜因为其富含多种成分，一般来说不会直接用来吃，而是会拿来泡酒、入药等，要直接吃的话建议还是购买新巢蜜，看个人需求情况进行购买。