剩大米饭做锅巴怎么做好吃 锅巴怎么做才能酥脆好吃( 二 )


香辣锅巴的做法是什么?主料:米饭200克辅料:生粉15克调料:拌饭酱15克香辣锅巴的做法1.主要原料:剩米饭和拌饭酱2.米饭中加入拌饭酱, 用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料3.加入生粉, 继续搅拌均匀4.将拌好的米饭放入保鲜袋中, 用擀面杖擀成薄薄的片状5.然后将保鲜袋的一面剪开, 用刀切成块状(刀口沾水更好切, 不然容易黏米粒)6.将米饭薄片平铺在硅胶垫上, 烤箱180度预热, 烤15-20分钟左右, 金黄色即可(烤箱的温度和时间控制, 视自家的烤箱而定)
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