农田里的六种野味,大家都吃过吗?( 三 )


五、土狗崽土狗崽的学名叫蝼蛄,每年春天犁田耙田那会,田里到处都是土狗崽跑来跑去,田埂上就是它的家,田埂经常被它钻一些小洞出来,这土狗崽可了不得,能下水,能钻地,还能飞,而且它力气特别大,小孩子抓住它很容易被它逃了 。

农田里的六种野味,大家都吃过吗?

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土狗崽的营养价值非常高,而且特别好吃,油炸一下,金黄金黄,一口下去,嘎嘣脆,回味无穷,小时候经常吃 。
六、小虾米我们那的田里,早些年是有一些小虾米的,小小个,大概也就一厘米长一点点,很小个,我们叫井水虾,春天涨水的时候,拿个竹篓编织的虾篓,放在田里出水口,不仅能装到泥鳅还能装很多的小虾 。
小虾用来煮韭菜,小时候觉得最送饭的一道菜,不可特别可惜,现在田里泥鳅都没了,小虾更是没了 。
【农田里的六种野味,大家都吃过吗?】总结:上面这六种曾经的野味,你们吃过几种呢?欢迎留言分享


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