文章插图
12.根据个人口味加入适量盐和鸡精，翻炒均匀以后，淋入少许水淀粉勾薄芡，就可以盛入盘中上桌享用啦。

文章插图
【小贴士】：1.买回来的里脊肉可以先放入冰箱冷冻至半硬的状态，再拿出来切，就可以切出粗细均匀大小一致的肉丝了。2.炒肉丝最好是选择里脊肉，口感比较嫩，也更加好切。3.芹菜易熟，不要炒太久，否则就不脆了。

文章插图
大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！关注我的美食账号，每天为您分享各种家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和创意，欢迎留言与大家一起讨论。