精选几道解馋开胃的美食，香味扑鼻，味道一绝，看着都觉得好吃糖醋排骨

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材料：猪小排1000克，酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克做法：1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出3.煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热，倒入调料汁5.待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀6.倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨7.大火煮沸后调至小火炖煮8.待锅中汤汁收浓稠即可家常红烧鸡块

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1、鸡肉切块，焯水后取出沥干备用。蒜切片，葱切小段，干辣椒切小段，青椒掰成小块。2、炒锅放少许的油，待油热后放入花椒、葱段、蒜片以及干辣椒炒香，出香味后放入鸡块翻炒。然后加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，等到颜色变色后加入开水（能够没过鸡块即可）。用大火烧开，，然后转中火，炖30分钟，最后再用大火收汁加入青椒块翻炒均匀即可出锅。

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核桃韭菜炒鸡蛋材料：韭菜100g，核桃仁50g，鸡蛋2个，橄榄油，盐，白糖1g，香油做法：1，韭菜摘洗干净。2，炒锅倒入少许橄榄油，放入核桃仁小火炸香盛出。3，在倒入蛋液炒熟盛出。4，底油爆香葱花，倒入韭菜翻炒，加入盐和糖。5，然后倒入鸡蛋，加入核桃人翻炒。6，淋入香油翻炒均匀关火双椒皮蛋

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材料：皮蛋4～5只，青椒，红辣椒，蒜末，酱油，香油各适量。做法：1.将青椒、红辣椒放入锅里面，干煸（就是不放油，把这些东西放进去）片刻，去掉水分，倒出来，切成碎末。把皮蛋去皮，切成片，放在盘子里，排好（要排的有点艺术性了）。2.将切碎的青椒红椒蒜末混合，放入香油，酱油，调均匀，淋在皮蛋上干锅山药

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材料：山药、五花肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、大葱、姜、干红椒丝、植物油、豆瓣酱、头抽、料酒、料酒、糖、盐、鸡精、白醋1.山药去皮，切5cm长细条，迅速浸入加有白醋的清水中浸泡以防变黑2.青红椒切滚刀片，洋葱切细条3.大葱和姜切片，蒜切粒4.锅入少油，加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用5.锅再放少油，放入干红椒丝和洋葱炒香，在加入葱姜蒜炒香6.加入五花肉片和豆瓣酱炒匀7.加入沥干的山药条，加入其他调味料干炒五分钟左右，让调料充分入味8.最后加入青红椒片炒匀即可