【日本最受欢迎的15种美食 日本哪些美食比较受欢迎】7. 味增汤  

  
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味增汤作为配菜几乎出现在每顿饭和每道菜 。  
味增汤是一种由味增酱(发酵的大豆)和鱼汤(清汤)混合而成的汤 。  
在味增汤里，你会找到豆腐、洋葱、海藻，有时还有甜土豆、胡萝卜和萝卜等蔬菜 。  
味增汤从来不是一道主菜，它总是伴随着一碗米饭和一两道菜一同出席 。  
8. 日式串烤（Yakitori）  
  
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在历史的早期，肉串只是鸡肉(注意:"tori"在"肉串"中的意思是"鸟")，但现在它也可以用猪肉、牛肉和鱼来制作 。  
日式串烤其实就是把蔬菜和肉放在烤架上烤熟，然后蘸上烧好的酱汁 。  
它是一种典型的日本快餐，最好的搭配是日式清酒，这是外国人通常愿意尝试的选择之一 。  
9. 日式饭团（Onigiri）  
  
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这是日本最受欢迎的小吃 。  
无论现在是什么时间，什么地点，如果你饿了，你都可以买上一个饭团 。  
日式饭团是一款用多种方法调味的饭团，里面的馅料可以是鸡肉、蔬菜、鱼和猪肉，也可以是海藻或一片鸡蛋 。  
正如你所知道的，你可以找到各种各样的口味 。  
10. 乌冬面（Udon）  
  
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乌冬面是一种用小麦粉做成的厚面条，通常与酱油和味淋一起放在清汤中食用 。  
大多数时候乌冬面都和洋葱一起吃 。  
乌冬面的形状和大小取决于来自哪个地方 。  
乌冬可以冷吃也可以热吃 。  
荞麦面和乌冬面在日本都很受欢迎 。  
乌冬面是工人和学生常吃的一种午餐，因为他们都需要快速的吃饭 。  
在日本，售卖乌冬面的小店到处都是，而且一般情况都会很拥挤，但也不用担心，因为过不了多久你就能坐下来，安心的享受美食了 。  
11.荞麦面（Soba）  
  
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荞麦面是由荞麦粉制成的，荞麦粉赋予荞麦面深灰色的颜色 。在日本，荞麦面也被形容为快餐，因为它们既便宜、便捷，有深受欢迎 。  
荞麦面的面条很薄（乌冬面的面条很厚），可以冷吃也可以热吃 。  
在日本，有很多商店会卖煮熟的荞麦面，还会配上一些的配菜，比如天妇罗 。  
在超市你可以找到新鲜的面条，然后拿回家里煮 。  
这些面条也可以和荞麦面酱汁一起吃，这样做会更容易准备 。  
12. 牛丼（Gyudon）  
  
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牛丼实际上是一碗米饭，上面放着牛肉，用不同的配料和香料调味 。  
牛丼最著名的地方是食其家（Sukiya） 。  
除了简单，牛丼是一个非常美味的食物，最重要的是——便宜 。  
在大多数地方，你可以点上一份套餐，里面有小沙拉和味增汤 。  
关于这一点的另一个重要提示是：服务非常快!  
通常情况下，如果你点了份牛丼，它会在不到五分钟的时间内准备好并上桌 。  
13.日式点心（Japanese sweets）  
  
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据我所知，在日本，茶几乎总是伴随着点心一起的，而且这些茶楼不单独供应点心 。  
在日本最常见的点心是用豆子做的，有时也用抹茶 。  
日式点心被认为是一项艺术，因为它们的味道、形状和颜色之间的关系 。

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