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作者：枭笑
材料：
中筋面粉100g、 牛奶50g、
白砂糖5g、 酵母2g、
红曲粉2g、 黑豆4颗、
步骤：
步骤1.将牛奶、白砂糖、中筋面粉及酵母放入面包桶还是和面 。



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步骤2.把面团分为大小两块，小的加入红曲粉继续和面 。



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步骤3.将和好的面团放入蒸烤箱发酵，40度40分钟，注意水分 。



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步骤4.醒发好的面团排气揉圆，白色面团分3份，做脸及胡须，长条做帽沿及帽尖小圆球，然后做圣诞帽子，胡须，最后做成圣诞老人 。



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步骤5.将做好的圣诞老人放烤盘，100度蒸15分钟！结束后焖5分钟再开门



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步骤6.漂亮的圣诞老人馒头完成啦！



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提前祝大家圣诞快乐呀！
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