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11，炒入味以后，加入盐、鸡蛋块、香菜段，开大火拌炒到香菜打蔫就可以关火了；


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就这炒面，孜然的加入那叫一个香，肉菜蛋营养可丰富了，三餐都吃不烦！
【孜然肉末菜蔬蛋炒饭】就做好了，宝妈再唠叨几句：
1，用鲜面条炒面口感筋道，如果没有也没关系，可以换成宽挂面，依然味美；
2，炒这个面，孜然、香菜和洋葱的加入很关键，非常提味，不建议省略；
3，面条下锅炒之前，需要煮熟再过水两遍，不黏了再控水，然后才是拌入酱油和少许植物油，拌酱油的目的是面条颜色红润好看，放少许植物油是面条不坨更松散；
4，这份炒面我是做早餐用，搭配的是山药玉米汁，山药去皮洗净切片放入破壁机，再放入甜玉米粒，加水，五谷浆功能制作完成，微甜，香滑细腻，好喝极了！


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