锌是体内许多酶的组成成分或酶的激活剂 ， 缺锌可直接影响机体代谢 ， 使宝宝的生长发育受到干扰 。  
主要表现为：生长发育迟缓或停滞 ， 骨骼发育障碍；口腔黏膜增生、角化不全和易于脱落 ， 致使味觉下降 ， 直接影响食欲 ， 有的宝宝还会出现异食癖；机体抵抗力下降 ， 创口愈合不良 ， 增加了对感染性疾病的易感性 。缺锌的宝宝由于体内蛋白质的合成少 ， 身高明显低于正常儿童 。如果宝宝有上述表现 ， 应前往医院进行一次血的微量元素检查 ， 重点是血锌水平的检查 。  
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