做法：荷叶洗净后 ， 剪碎煎成500毫升左右的汤 ， 过滤取汁备用；冬瓜洗净 ， 连皮切小块 ， 加入荷叶汁、粳米 ， 煮成稀粥 ， 加适量白糖 。早晚食用 。  
功效：清热解暑、生津止渴、利尿消肿 。  
注意：脾胃虚寒(腹泻、肚子痛、大便稀薄或呈清水样、消化不良)、阳气不足(怕冷、四肢冰凉 ， 面色苍白 ， 舌质淡)、阴虚消瘦(盗汗、大便干结、怕热、下午时往往面部发烫)的宝宝不宜食用 。  
苦瓜粥  
材料：苦瓜100克 ， 粳米60克 ， 冰糖100克 。  
做法：苦瓜洗净切块 ， 锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥 ， 粥半熟时加入冰糖 。早晚食用 。  
功效：清热解暑、养阴健胃 。  
注意：脾胃虚寒、大便溏烂的宝宝不宜选用 。  
洋参麦冬粥  
材料：西洋参3克 ， 麦冬15克 ， 粳米100克 。  
做法：麦冬煎汁 ， 去渣后放入粳米煮成粥 ， 西洋参加水另炖 ， 将参汤加入粥中 ， 稍煮至沸即可 。早晚食用 。  
功效：养阴清热 ， 除烦健胃 。  
注意：感冒、大便秘结的宝宝不宜选用 。  
文/金愉  

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