儿童晚餐吃什么健康又营养？推荐香甜米仁粥、秘制南瓜粥，营养好消化，非常适合小孩的晚餐 。  
1 香甜米仁粥  
原料：糯米、米仁、红糖各适量 。  
做法：  
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内 。  
2、加入红糖及水 。  
3、将电饭煲调到煮粥档 。  
4、时间到即可食用 。  
营养功效：  
米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，是一味价廉物美的营养品，对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效 。  
【非常适合小孩的晚餐 儿童晚餐吃什么健康又营养】  

  
文章插图  
2 秘制南瓜粥  
原料：小南瓜、糯米粉，冰糖各适量 。  
做法：  
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切大块 。  
2、用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥 。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右 。  
3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥 。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼 。  
4、南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1 。  
5、待水煮开的时候，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状 。  
6、南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了 。  
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可 。营养功效： 南瓜粥有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化，适用于小儿脾虚弱、营养不良 。  
3 碧玉蔬菜饭卷  
原料：圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜 10克  
做法：  
1、白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 。  
2、锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭和切末的香菜翻炒均匀 。  
3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘 。营养功效： 圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，维生素具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，处于生长发育时期的宝宝应该多吃 。  

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