• 原料：心里美萝卜1个，香醋、白糖、食盐适量 。
• 制作方法：

步骤1：心里美萝卜的绿色外皮比一般的萝卜皮厚而且硬，因此为了凉拌后更好地入味，在制作时要用刀斜切成较为薄一点的片 。

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步骤2：然后再加少许盐，醋，白糖搅拌，放置一旁腌制半天就可以吃了 。吃的时候，你会发现，萝卜皮的辣味几乎消失了，只剩下无尽的酸爽 。

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以上几种腌制方法，制作简单方便，失水后的萝卜条/片经过料汁的混合与浸泡，再一次“青春焕发”，而且吃起来嘎嘣脆，开胃又爽口，美味又下饭，不用再买咸菜了，喜欢的朋友不妨一试！
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求 。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

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