秋天吃牛羊肉不如吃此,35元一条,煮好切片淋上料汁,滋补又馋人( 二 )

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8、加入处理干净的猪舌下锅,再加入半碗的清水。(这里用的酱油量比较多,咸味也足够了,所以不需要额外加盐调味了)。

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9、盖上盖子煮30分钟左右,中途打开盖子翻面煮一下,这样上色效果会更好。

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10、煮好的猪舌先别急着出锅,食材在锅里先浸泡酱汁一段时间,这样猪舌上色效果更好,也更入味。

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出锅装盘,吃的是切片淋上一点酱油卤料汁即可上桌享用,这样一道家常版的:酱香卤猪舌就做好啦,这样做出来的猪舌色泽红亮诱人,猪舌鲜香入味,酱香浓郁,实在太美味啦,越嚼越香,下饭下酒都超赞的,我们全家人都很爱吃这道菜,老公下酒最馋它,两天不吃就嘴馋,做法也非常简单,味道跟饭店里的一样好吃,自己做的更实惠。阴虚不足,容易贫血头昏的人可以多吃一些,简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。

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Lily美食谈烹饪小贴士:
1、猪舌洗净后先焯水煮一下,这样可以去掉腥味和杂质,也比较容易清理表明的白膜,清洗更干净。
2、卤料根据自己的喜好来添加,要可以直接买现成的卤料包也更方便。
3、酱油和冰糖可以多放一些味道更好,盐不要放了以免太咸了,喜欢吃辣的可以放点干辣椒一起煮。
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