大米糕是比较粘的，如果直接用模具，一定要记得刷油防粘。如果没有模具，也没有关系，可以用纸杯啊、小碗啊等等，都可以，记得刷油防粘哦。

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13. 其实我也没刻意静置，倒好米浆后，切了几颗红枣丁。


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14.把红枣丁随意地撒在米浆上，再撒了几颗黑芝麻。


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15.把模具放入蒸烤箱内，不用预热，冷水直接开蒸20~25分钟，蒸的时候还会再长高一些，所以一开始不用装太满。
如果没有蒸烤箱，用蒸锅也一样，直接开火，时间相同。
当然，事先要想好放哪里蒸，否则模具比锅或蒸烤箱还大，放不进，那就尴尬了。


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香喷喷的牛奶米糕蒸好啦！
快吃呀！


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【原来米糕这么简单！1杯牛奶2杯米，一拌一蒸就搞定，好吃到停不下】