各类红薯如何选目前 , 市面上的红薯种类越来越多 , 比如黄心红薯、蜜薯、板栗红薯、紫薯等 , 虽然名字都起得危险又迷人 , 但谭荣韶告诉我们 , 每种红薯之间除微量元素有所区别 , 其升糖指数与升糖负荷区别并不大 , 脱去外衣依旧薯里薯气 。 但需要注意的是 , 不同个体对食物的血糖反应是不同的 , 在食用后最好能测下血糖 , 观察血糖变化 , 如果你的血糖刚好对红薯反应较大 , 那只能狠下心和红薯说再见了 。
文/健康参考全媒体采访人员 殷鑫
通讯员/孙冰倩
图片/来源网络
编辑/李美谆
#糖尿病饮食# #糖尿病# #红薯#
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