春笋的营养价值及做法 春笋的营养价值与功效( 二 )


99热心医生温馨提醒,新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根 。虽然营养价值高,但性寒味甘,又含较多粗纤维素,量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用 。


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