2、广式腊肠煲仔饭这21款里面，广式腊肠类的有5款，分别是莫小仙、锅圈食汇、小样、小龙坎、自嗨锅 。先说结论：莫小仙很不咋地！小龙坎不咋地！其他三个品牌，我的评分都差不多，各有特点，都可以推荐，如果非要我选一个，我选自嗨锅 。
自嗨锅广式腊肠煲仔饭：很遗憾由于我相机的存储卡出现异常，部分文件变成乱码且无法读取和恢复，查了一下刚好就是这天拍的两款：自嗨锅广式腊肠煲仔饭和小龙坎广式腊肠煲仔饭，只好放一张手机拍的了 。自嗨锅广式腊肠煲仔饭里的香肠30克，有一小包玉米粒（非脱水），拌饭酱，辣酱 。香肠肥肉少，味道还算地道，有酒香，不硬不柴 。辣酱是豆豉风味，不会很辣，感觉不错 。推荐的最重要原因是，自嗨锅只要10元左右，腊肠味道又比较地道 。另外一个推荐就是锅圈食汇，腊肠更好吃点，份量更大点，但是价格就要15元了 。

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小龙坎广式腊肠煲仔饭：照片丢了，我就不多说了，看上图 。简单介绍，里面30克香肠，10克拌饭酱，没别的了，香肠味道一般般，拌饭酱很浓稠，有酒精味，且不够咸，不够拌所有的饭 。
锅圈食汇广式腊肠煲仔饭 vs 莫小仙广味香肠：为了有理有据的说明为什么我给了莫小仙不推荐评级，而给了锅圈食汇推荐评级，我把两个图放在一起对比给你看 。左边是莫小仙，右边是锅圈食汇 。首先，吃过正宗广式腊肠的同学应该知道，广式腊肠应该是肥廋相间、瘦肉为主，酒香浓郁，而且猪油在比较冷的温度下应该是凝固成乳白色 。锅圈食汇的腊肠开袋就有浓郁鲜香的广式腊肠特有的酒香，油脂凝固成白色，蒸熟后呈红褐色，可以看到瘦肉的纤维 。而莫小仙的腊肠，也有酒香，但不明显，而且油脂滑腻腻的像是棕榈油 。蒸熟后就更离谱，居然是粉色的？！

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口感上，莫小仙的香肠吃起来就像是油炸过的火腿肠，有塑料感，没有肉的感觉 。锅圈食汇的香肠吃起来就是比较地道的广式腊肠的味道，咬下去是瘦肉的纤维，满满的鲜美和酒香 。两款自热米饭都有配咸菜，莫小仙配的是酸菜，比较辣 。锅圈食汇配的是榨菜，味道还可以 。锅圈食汇的腊肠有40克，其他4家都是30克，单论腊肠的味道也比别家好点，不过锅圈食汇的价格也贵一些 。喜欢吃广式腊肠的同学可以推荐！

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小样广式腊肠煲仔饭：配的是脱水蔬菜，包括青菜碎和胡萝卜碎，要加进去与米饭一起蒸熟才能吃 。蒸熟后的胡萝卜丁口感Q弹，为米饭增添了不一样的口感 。香肠香气和口感都还算地道，油脂也是半凝固状的 。米饭的口感出乎意料的不错，混着Q弹的胡萝卜丁吃，还挺好吃，就是酱油不是很够，毕竟没别的配菜了 。

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3、红烧牛肉饭本次评测的红烧牛肉饭有三款：广州酒家，海底捞，紫山 。先说结论：紫山和广州酒家可以封神，风味有所不同！但是海底捞以一半的价格，做到了接近前两者的品质，性价比超高！
广州酒家红烧牛肉饭：160克料包，分量十足！牛肉松软入味，份量很足，味道鲜美，淡淡的辣味，即使小朋友也可以吃，汤汁很下饭 。

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上图看起来似乎肉不多，但其实是不少的，足以铺满米饭！

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