----袁世凯吃饭时有个坏习惯 至死都没有改变 儿子们一到饭点就想跑//----

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在中国 ， 饭桌上的规矩可是一门高深的学问 ， 比如说入席的位置安排；上菜后长辈先动筷；一定要从最重要的客人开始敬酒；与别人碰杯的时候 ， 要注意自己杯子比对方低一些表示尊敬；还要照顾别人的夹菜、盛汤、调料的传递等 。 或许这些看起来有些繁琐 ， 无所谓好坏吧 ， 却也是对中国特色文化的一种传承 。 不过 ， 有时这些‘规矩’也会闹一些笑话 ， 比如说袁世凯吧 ， 他吃饭的时候有一个坏习惯 ， 导致他的儿子们一到饭点就想开溜 ， 而且这个习惯袁世凯至死都没有改变 ， 把他的儿子们搞得够呛的 。

我们都知道 ， 袁世凯是军人出身 ， 军人的生活是非常有规律的 ， 自然吃饭也不例外 。 怎么个规律法呢？就比如说他喜爱哪道菜 ， 就总是那么几样 ， 很少变来变去 ， 而且每道菜摆在什么位置 ， 也不可以变换 。 了解袁世凯的人会知道 ， 袁世凯最喜爱吃清蒸鸭子 。 他吃鸭子的时候 ， 最喜欢吃鸭肫、鸭肝和鸭皮 。 他用象牙筷子把鸭皮一掀 ， 一转两转 ， 就把鸭皮掀下一大块来 ， 手法是异常熟练的 。 至于为什么如此喜欢 ， 这还和慈禧有关 。 因为他原是清廷高官 ， 喜好清宫菜 ， 在宫廷菜上 ， 袁世凯有个标准 ， 就是凡是慈禧喜欢的 ， 他都喜欢 。 特别是这道清蒸鸭子 ， 它原本也是乾隆皇帝的最爱 ， 所以便更深得袁世凯的喜爱 。 所以只要到了冬天 ， 几乎餐餐都有这道菜 。 这道清蒸鸭子一上桌子 ， 必然会摆在正中央 。 你们想想 ， 就算这道菜再好吃 ， 吃一整个冬天也是件很要人命的事 。

不过 ， 这还不是最让他的儿子们痛苦的事 。 最折磨人还属袁世凯在吃饭时正襟危坐 ， 从不谈笑风生 ， 而且还经常给儿子们夹菜 ， 如果不吃 ， 袁世凯就会生气 。 所以每次儿子们陪他吃饭都是战战兢兢的 ， 从不敢忤逆他 。 就比如说有一次 ， 袁克文陪袁世凯吃饭 ， 袁克文已经吃饱了 ， 但是这时袁世凯还夹来一个热腾腾的大馒头给他 。 袁克文不敢不接 。 因为长辈赠送的东西 ， 少者必须要接受 ， 不然就是不礼貌 ， 是对老者的不尊重 。 所以实在没办法的袁克文把馒头接过来后 ， 就悄悄藏在衣袖里 ， 后果就是馒头太热 ， 往往把手臂给烫伤了 ， 被人当成饭后谈资 。

一家人在一起吃饭本来是件非常愉悦的事情 ， 被袁世凯这样一整 ， 倒是成了一种折磨 。 不过还好的是 ， 袁世凯家周日的晚饭各房姨太太会带着自做的拿手菜 。 有的时候还叫外面饭馆的厨师前来做菜 ， 如烤全羊、烤乳猪、烤鸭等等 。 袁世凯那天的神情也不像平时那样严肃 ， 会和全家人随意说笑 ， 享受天伦之乐 。 这时 ， 儿子们也会一改他们平常那种畏惧、拘谨的不自然的神态 。 也只有这个时候 ， 袁克定、袁克文不会想着‘逃跑’ 。