4、三伏天吃什么最养生——河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效 , 河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁 , 维生素A、B1、B2 , 对人体有保健功效 。
5、三伏天吃什么最养生——姜
盛夏来临 , 不少人会食欲不振 , 而生姜有利于食物的消化和吸收 , 对于防暑度夏有一定益处 。 夏日人们好贪凉 , 喜爱电扇空调 , 很容易引起伤风感冒 。 这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒 。
6、三伏天吃什么最养生——苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等 , 苦瓜味苦 , 生则性寒 , 熟则性温 。 生食清暑泻火 , 解热除烦;熟食养血滋肝 , 润脾补肾 , 能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳 。 苦瓜能泄去心中烦热 , 排除体内毒素 。 苦瓜最好的吃法还是凉拌 , 凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素 。
7、三伏天吃什么最养生——莲子
入伏后多吃莲子可祛火 , 热天心脏最脆弱 , 暑热逼人 , 易烦躁、伤心 。 莲子芯的味道虽苦 , 但可清心火 , 还有降血压作用 , 适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用 。 但大便干结、腹胀者 , 最好少吃 。
8、三伏天吃什么最养生——绿豆
夏季三伏天高温 , 人易出汗 , 使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 , 而绿豆中含有丰富无机盐、维生素 。 在高温环境中以绿豆汤为饮料 , 可以及时补充丢失的营养物质 , 以达到“清热解暑”的治疗效果 。
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