02.咖啡豆在烘焙的不同程度会散发不同的香气，其最佳烘焙时间都不尽相同 。基本来说，咖啡豆烘焙的时间越长，它的颜色和味道越深，越醇厚 。这要看个人口味而定，有人喜欢味道淡淡的，有人喜欢浓浓的 。


如果实在不知道选择什么烘焙程度的话，你也可以都选择中度烘培的，因为中度烘焙适合大多数的咖啡，也是大家都比较能接受的口味 。

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03.包装日期
大家都知道咖啡豆和所有商品一样，也是有保质期的，新鲜度很重要 。购买咖啡豆前，一定要记得检查包装上的烘焙日期，一般来说，咖啡豆在烘焙后10-30天内是最佳品鉴期，最长也不超过两个月，因此推荐一两个月内喝完 。


04.店铺和品牌


这个就不用说了，有些咖啡可能会为了降低成本，混杂其他种类的咖啡 。所以要小心啊 。如在较贵的咖啡豆中掺杂便宜的咖啡豆，或者是在品质好的咖啡豆中掺杂同品种但品质不好的咖啡豆，这会严重影响口感的 。所以购买咖啡豆时要尽量选择有保证的店铺或品牌 。


05.价格


其实，同一种类的咖啡价格都是差不多的，所以如果有些品牌买的同种咖啡非常便宜，就要注意了 。毕竟，一分价钱一分货嘛 。




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【哪里买咖啡豆 买咖啡豆怎么选】一般情况下好的咖啡不太可能降价大甩卖，所以咖友们一定要注意不要被便宜遮蔽了双眼，我们还是规规矩矩的照价买吧 。

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